尪祖廟週邊昔因海水倒灌，土壤呈鹼性，加上曾文水庫洩洪，流經青灰岩石區，衝刷帶來黏土 混合沙子的特殊鹼性土壤，最適合文旦柚培植。微量元素需經由土壤中的礦物或有機肥料分解後，才能被老欉文旦吸收，大量使用化學肥料會造成，造成土壤PH值變酸，破壞微量元素，惡性循環，直接影響品質口感。

我從小在柚子園長大，專長柑橘，柚子，酪梨栽培管理。老農年事已高，年青人吃不了苦，接手意願不高斷層嚴重，目前從事教導第二代專業栽培技術，同時代管12公頃柚園，期盼在最短的時間，讓年輕人能接棒。家兄從事養豬事業，(良心豬)通過五大認證資格，引進日本沼渣，沼液製造不含重金屬的有機肥料技術，(經市府檢驗合格)雙管其下，才能創造經柚果合作社評鑑為頭等獎殊榮，這就是我們最大的品牌保證。

理論上來說，台北沒管道是買不到好柚子，老農流血流汗辛苦一整年，不甘願將好品質的柚子交給果菜市場，以低價拍賣，自己打理，裝禮盒提供給親朋好友，沒有管道，親臨麻豆，也可能買到外來的冒牌貨，從另一個角度來看，我們所淘汰的，品質都比台北水果商來的好，歡迎撥空指正甜蜜蜜果園園主郭建榮祝你中秋月圓人團圓。