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尪祖廟週邊昔因海水倒灌,土壤呈鹼性,加上曾文水庫洩洪,流經青灰岩石區,衝刷帶來黏土 混合沙子的特殊鹼性土壤,最適合文旦柚培植。微量元素需經由土壤中的礦物或有機肥料分解後,才能被老欉文旦吸收,大量使用化學肥料會造成,造成土壤PH值變酸,破壞微量元素,惡性循環,直接影響品質口感。


我從小在柚子園長大,專長柑橘,柚子,酪梨栽培管理。老農年事已高,年青人吃不了苦,接手意願不高斷層嚴重,目前從事教導第二代專業栽培技術,同時代管12公頃柚園,期盼在最短的時間,讓年輕人能接棒。家兄從事養豬事業,(良心豬)通過五大認證資格,引進日本沼渣,沼液製造不含重金屬的有機肥料技術,(經市府檢驗合格)雙管其下,才能創造經柚果合作社評鑑為頭等獎殊榮,這就是我們最大的品牌保證。


理論上來說,台北沒管道是買不到好柚子,老農流血流汗辛苦一整年,不甘願將好品質的柚子交給果菜市場,以低價拍賣,自己打理,裝禮盒提供給親朋好友,沒有管道,親臨麻豆,也可能買到外來的冒牌貨,從另一個角度來看,我們所淘汰的,品質都比台北水果商來的好,歡迎撥空指正甜蜜蜜果園園主郭建榮祝你中秋月圓人團圓。

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